每日短讯:什么是葫芦科蔬菜_葫芦科蔬菜有哪些

2023-04-18 10:06:03 来源:互联网


【资料图】

1、蔬菜

1、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

2、蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。

3、蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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