如何包馄饨,这三种包法都可以很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
(资料图片仅供参考)
1、北方元宝馄饨:
2、(1)取一张馄饨皮,平铺在手掌上。用筷子取适量肉馅放在馄饨皮中间。
3、(2)将馄饨皮的一面卷到馄饨皮的1/2左右。
4、(3)再卷到馄饨皮的3/4处。
5、(4)将馄饨皮的两个角重叠,捏紧。
6、四川抄手汤:
7、(1)取一片馄饨皮平放在手掌上,用筷子取适量肉馅放在馄饨皮中央。
8、(2)将馄饨皮对角对折,捏住边角。
9、(3)用中指勾压肉馅。
10、(4)折叠并捏紧两个角。
11、港式馄饨:
12、(1)取一张馄饨皮平放在手掌上,用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。
13、(2)用筷子把馅压下去。
14、(3)用五指将馄饨皮捏至中间。
15、(4)用钳口反复夹紧密封件。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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